Basic HTML Version
?הליעפל הזירא םיכפוה ךיא
:םיכרד המכב גשומ הז רבד
תיקש תרוצב רצומל תופסות תפסוה •
רצומה םע ביגמה ליעפ רמוח שי הבו
ןיי רשאכ
PH
יוניש ,לשמל .יוניש ןמזב
לוכי ליעפה רמוחה .םיצימחמ בלח וא
ידי לע הזיראה תונפדמ קלח תויהל
וא הגיפס לש ןונגנמב ביגהלו הלתשה
.החיפס
-יטנא םירמוח תוררחשמה תופסות •
םיקדייח ילטוק וא םיטנדיסקוא
תוכיאב יונישלו הסיסתל םימרוגה
.ןוזמה
םינשייח תלתשה ידי לע איה תפסונ ךרד •
םיעיבצמה )
sensors
( םיינורטקלא
לש תונוכתב םייוניש לע םיארמו
,הזיראה לעמ תוקבדמ ,לשמל .ןוזמה
,הזיראה ךותבש ןוזמה לא תורבוחמה
תרוטרפמט רשאכ ןעבצ תא תונשמש
.ידימ ההובג ןוזמה לש ןוסחאה
השיכר עונמל לוכי תומכח תוזיראב שומיש
.יתוכיא אלו חוטב אל רצומ לש הנסחאו
רקחנו דמלנ תומכחה תוזיראה אשונ
תויתיישעת תודבעמו םיימדקא תודסומב
םוחתב םיקסוע לארשיב .םלועה יבחרב
היגולונכטויבלו ןוזמ תסדנהל הקלחמב הזה
טנרטניאב גישהל ןתינ עדימ .ןוינכטה לש
http:/www.technion.ac.il/technion/
-ב
smart
:יללכ שופיחבו ,
food/member-miltz
.
active packaging
וא
packaging
REFERENCES
ןי ִכוּמ ְס
Ahvenainen, R., &Hurme, E. (1997). Active
and smart packaging for meeting consumer
demands for quality and safety. Food
Additives & Contaminants,14(6-7), 753-763.
Brody, A. L. (2000). Smart packaging
becomes Intellipac (TM). Food Technology,
54(6), 104-106.
Butler, P. (2001). Smart packaging-
intelligent packaging for food, beverages,
pharmaceuticals and household products.
Mater World, 9(3), 11-13.
Hurme, E., &Ahvenainen, R. (1996).Active
and smart packaging of ready-made foods.
In Proc. Int. Symp.Minimal Process. Ready
Made Foods (pp. 1-7).
Kerry, J., & Butler, P. (2008). Smart
packaging technologies for fast moving
consumer goods. John Wiley.
Kuswandi, B., Wicaksono, Y., Abdullah,
A., Heng, L. Y., & Ahmad, M. (2011).
Smart packaging: sensors for monitoring
of food quality and safety. Sensing and
Instrumentation for Food Quality and Safety,
5(3-4), 137-146.
Nilsson, H. E., Andersson, H., Manuilskiy,
A., Unander, T., Hammarling, K., Sidén, J.,
&Gulliksson, M. (2011). Printed write once
and read many sensor memories in smart
packaging applications. Sensors Journal,
IEEE, 11(9), 1759-1767.
Pacquit, A., Frisby, J., Diamond, D., Lau,
K. T., Farrell, A., Quilty, B., & Diamond, D.
(2007).Development of a smart packaging
for the monitoring of fish spoilage. Food
Chemistry, 102(2), 466-470.
Poças, M. F. F., Delgado, T. F., & Oliveira, F.
A. R. (2008). Smart packaging technologies
for fruits and vegetables. In Smart packaging
technologies (pp. 151-166).John Wiley and
Sons Ltd. West Sussex, England.
Ulrich, R. K. (Ed.). (2006). Advanced
electronic packaging. Hoboken, NJ: Wiley.