מעבדות רבות בתעשיית המזון נדרשות לבצע בדיקות כימיות מורכבות ויקרות במטרה
לשלול את נוכחותם של רעלנים טבעיים ) מיקוטוקסינים ( במוצרים ובחומרי- גלם,
כגון אגוזי- אדמה, תירס, תבלינים, קפה וכו'.
חברת Rh ne-Diagnostics מסקוטלנד מציעה בדיקה פשוטה מאוד, תכליתית ומהירה
20) דקות( , המזהה רמות של Aflatoxin B1 מעל 2 ppb , בהתאם לתקן האירופי.
|
