חברה ישראלית המתמחה בשיווק המקררים והמקפיאים מציעה מצנן מהיר בעל עוצמה
המביא את המזון בתוך כשעה מטמפ' של 80 מ" צ לטמפ' של 4 מ" צ במרכז מוצר
המזון. מקרר המשב הופך מקרר רגיל לאחר גמר הפעולה. כמו כן מאפשר המיתקן
אופציה להמשך הקפאת המזון לטמפ' של 18 מ" צ במרכז המוצר, והפיכת המיתקן
למקפיא באופן אוטומטי בגמר הפעולה. קיימת אפשרות לסטרליזציה באמצעות נורות
אולטרה- סגולות להשמדה יעילה של חיידקים ולחיטוי כלי מטבח כאשר המקרר אינו
בשימוש.
|
