 התנור מאפשר חימום וצלייה של מזון במהירות שלא נראתה עד היום – מהיר עד פי 15 מכל תנור אחר ומגיע במגוון גדלים עד לגודל המתאים לתבנית GN1/1.
הטכנולוגיה היחודית של טורבו-שף מאפשרת שימוש בתנור ללא צורך במנדף וללא פליטת ריחות.
התנור מופעל באמצעות פאנל פיקוד ידידותי עם 200 תוכניות המותאמות לכל מוצר באופן ספיציפי, בהתאם למוצר ולדרישות הלקוח.
תנורי טורבושף משמשים ברשתות המזון המהיר המובילות בעולם – Subway, Starbuck’s coffee, Dunkin donuts ועוד.
|
