 בודקי משקל מותקנים במפעלי מזון בעיקר על מנת לעמוד בתקני איכות של התעשייה (כגון BRC- British Retail Consortium או HACCP), או בגלל דרישות רגולציה. עם זאת, בעזרת שימוש מושכל בנתוני בודקי המשקל ניתן לחסוך בעלויות ייצור ואריזה.
בודק משקל הוא מכשיר שלרוב ממוקם בסוף קו האריזה הראשוני ומטרתו לבדוק האם המוצר הארוז עומד בטווח המשקלים המוגדר, על מנת למנוע מצב בו מגיע מוצר לשוק בחוסר או בעודף של משקל.
בתקופה האחרונה התוספו 2 מודולים שמשפרים את היעילות:
1. תוכנת מחשב IDCS לבקרה וניתוח של נתונים.
2. מנגנון תיקון משקל (Feedback) אוטמאטי למכונת המילוי או השקילה.
תוכנת המחשב IDCS אוספת ומנתחת את הנתונים המתקבלים מבודקי המשקל בקווים השונים במפעל. התוכנה מפיקה דוחות ויזואלים (משולב עם גרפים) והתראות בזמן אמת. כך ניתן לעקוב אחר ביצועי הייצור, הפסקות ייצור, יעילות הייצור (overall operating efficiency OEE), מהירות הקו, פחת של מוצר וכו'.
בנוסף, קיים בבודק המשקל של ISHIDA מנגנון תיקון משקל (Feedback) אוטמאטי למכונת המילוי או השקילה שמזינה את הקו. מה שמאפשר בזמן אמת , ללא תלות בגורם אנושי, לבצע כיוון למכונת ההזנה או השקילה של הקו ובכך להוריד למינימום את הפחת של המוצר .
שילוב מושכל של בודקי משקל בקו האריזה , נוסף לאבטחת איכות המוצר , מאפשר התיעלות משמעותית בייצור וכתוצאה מכך חיסכון כסף.
|
