 דלפק שירות עצמי מחומם 8 1/1GN (פגודה) מיועד לאחסון מחומם /להגשה של תבשילים חמים בסטנדרט "גסטרונורם" (GN). מותאם לשמירה על טמפרטורות מזון כללית של 80+מ.צ.
בנוי כאמבט מחומם מבודד המותאם להכנסה חופשית של 8 תבניות בגודל 1/1 GN ובעומק 200 מ"מ, שרצפתו משופעת למוצא ניקוז "1.
מחוזק לנשיאת 180 ק"ג.
עם פינות פנימיות מעוגלות ברדיוס 25 מ"מ.
בנוי מנירוסטה 304 בעובי 1.5 מ"מ (18/8).
עם מגן עיטוש עליון בצורת כיפה ריבועית העשוי מנירוסטה 304 ומזכוכית מחוסמת מלוטשת בעובי 8 מ"מ – ואליו מתחברים גופי חימום חשמליים מסוג "אינפרה אדום", ומערכת תאורה המתאימה לתנאי החום/הלחות/הקורוזיה השוררים בדלפק.
כל גופי החימום מוגנים מפני ניפוץ.
הפגודה מחולקת עם פסי תליה המאפשרים הכנסת תבניות של 1/1 GN 1/2 GN.
עם מערכת גלגלים מטיפוס "גלגלים משוגעים" – CASTERS – בקוטר "3 שכ"א מהם מחוזק לנשיאת 120 ק"ג, והם מוסתרים מפאנל נירוסטה היקפי ניתן להסרה.
הגלגלים עשויים מחומר פלסטי המורשה לשימוש במפעלי מזון, והחלקים המתכתיים שלהם עשויים בשלמות מנירוסטה 304.
מערכת החשמל/הפיקוד מבודדת, אטומה למים וממוגנת בטיחותית.
עשוי בשלמות מנירוסטה 304 בדופן כפולה ומבודדת.
הדפנות ההיקפיים מגימור חיצוני של "פורמייקה מודבקת על פס נירוסטה", וכל חלקי הנירוסטה בגימור פנימי/חיצוני לש "ליטוש מבריק".
הדלפק יסופק עם מוביל מגשים קונזולי היקפי משיש/נירוסטה המחוזק לנשיאת 50 ק"ג למטר/אורך, ומתחתיו ארון פתוח עם מדף תחתון מותאם לאחסון קעריות/צלוחיות בקוטר מקסימום של 240 מ"מ.
מידות בס"מ: אורך 200
רוחב 200
גובה 175
הספק חשמל: 6KW
מוצא ביוב: "2
|
