 חברת LAGARDE (צרפת) היא אחת החברות המובילות בעולם בייצור
אוטוקלבים לתעשית המזון. האוטוקלב משמש לפסטריזציה,
סטריליזציה או בישול של מזון.
התהליך מתבצע על ידי העלאת הטמפרטורה, ובמקביל העלאת הלחץ,
על מנת למנוע נזקים מאריזות המזון. החימום יכול להתבצע
באמצעות קיטור, הטזת מים חמים, או טבילה במים.
לחברת LAGARDE יש ידע ונסיון רב בכל סוגי התהליכים, והם
יכולים להציע את הפתרון האופטימלי לכל מוצר.
|
