במפעל ישראלי פותח מפריד שומן אורגני ייחודי, אשר מהווה פתרון פונקציונלי
וכלכלי לעסקי מזון קטנים.
תכונות: מידות קומפקטיות 200) ליטר בלבד ( ומבנה המאפשר להתקינו מתחת לכיור
המטבח.
בבדיקה שנערכה בארץ, במעבדת איגוד ערים לאיכות הסביבה, התקבלו תוצאות
מצוינות ביחס לספיקות ולריכוזי השומן המקובלים בעסקי מזון קטנים ) ספיקת מים
. 0.7 - ליטר לשנייה, ריכוז שמן 300 - , 1 מ" ג/ ליטר, ריכוז ממוצע ביציאה 72 -
מ" ג/ ליטר( .
|