 GS29B החדש של Winterhalter תוכנן במיוחד לשטיפה והברקת סכו" ם.
פריטי הסכו" ם מודחים הדחה מקדימה במדיח רגיל ולאחר מכן מוכנסים בלתי
ממוינים לתאי הסכו" ם בGS29B- , שם מושלם תהליך הניקוי הייחודי שלהם תוך 3
דקות. השטיפה המקדימה מתבצעת במים בטמפרטורה של 75 מ" צ והשטיפה הסופית במים
בטמפרטורה של 85 מ" צ..
מתגי הפעלה ברורים ומוגדרים ובקרי פעולה שעוצבו בצורה פונקציונלית מאפשרים
גם לאנשי צוות בלתי מיומנים להפעיל את המכונה בפשטות וביעילות. שני מחזורי
פעולה משתנים מבטיחים תפוקה של עד 48 מגשי סכו" ם לשעה. נוריות ההבהוב מראות
בבירור מתי יש צורך להחליף את יחידת מרכך המים החיצונית.
הדלת, המיכל, התקרה, הקירות הצדדיים עם מסילות סלים, כולם עשויים מקשה אחת
ובעלי פינות מעוגלות, תרומה ליעילות הניקיון ולתחזוקה נוחה.
|
