 מזוודות המזון מיוצרות על ידי חברת Menu-Mobil מאוסטריה, ומיועדות להגשת
מזון חם או קר בטמפרטורות רצויות במשך שעה וחצי.
המזוודה עשויה מפלסטיק קשיח ובתוכה כלי הגשה ) צלחות. .( לכל כלי שבו מוגש
המזון יש מיקום משלו בתוך המזוודה. כלי ההגשה ייחודיים, ועשויים באיכות
גבוהה עם מכסי פלסטיק איכותיים אשר אוטמים את הכלים ומונעים נזילה של המזון
למזוודה בעת טלטול.
ניתן להזמין כלים משני חומרים - פורצלן ומלמין. איכות המזון נשמרת במידה
שווה בשניהם, אולם כלי הפורצלן נאים יותר להגשה וכלי המלמין קלים יותר
לנשיאה.
תכנון ועיצוב המזוודה והכלים מאפשרים להגיש מזון בצורה נוחה לשימוש, אסתטית
והגיינית, השומרת על איכות וטמפרטורה של המזון. בתום הימוש ניתן לנקות את
המזוודה ואת הכלים במדיח כלים תעשייתי.
ניתנת אחריות ל 3- שנים על המזוודה ) ללא כולל כלי פורצלן פנימיים( .
תכונות ייחודיות לערכת המזון:
* יכולת שליטה על עלות המזון בצורה מרבית לפי משקל, נפח וצירופי מזון.
* הסעדת אורחים, עובדים ותיירים, עד סדר גודל של מאות ואלפים.
* האוכל אינו מתקלקל ואין בעיה של שמירה על הגיינה.
* בגלל נוחות ההגשה, זמן ההסעדה הוא מינימלי ) כ 15- דקות ( לעומת צורת הגשת
מזון אחרת.
* עובד אחד יכול להסעיד 10 עד 000 , 1 איש.
* המזוודות מאפשרות להגיש מבחר תפריטים ) מזון צמחנוי, חלבי וכד'( .
|
